Zawgyi

ေဆး အျဖစ္အသုံး ျပဳျခင္းမ်ား

၁ ~ အာလူးစိမ္းရည္နဲ႔ ကင္ဆာေရာဂါအတြက္ ေဆးတစ္ခြက္

အာလူးမွာ အဟာရ ဓာတ္မ်ား စုံလင္စြာ ပါရွိၿပီး ဗီတာမင္ စီ နဲ႔ ထုံး ဓာတ္ ပိုတက္စီယမ္ အမ်ားဆုံး

ပါဝင္ ပါတယ္ အမွ်င္ ဓာတ္ ဗီတာမင္ b6 ပါဝင္ ျခင္း သည္ ေသြးဖိအား ကိုထိန္ေပးပါသည္။

ယေန႔ ဂ်ပန္မွာ ေခတ္စားေနသည့္ ထင္ေပၚေက်ာ္ၾကားလာသည့္ ဘုန္းေတာ္ႀကီး အရွင္ တိုမီဇာဝ ၏ ဓာတ္စာေဖ်ာ္ရည္ ကင္ဆာေပ်ာက္ေစသည့္ အာလူးစိမ္း ေဖ်ာ္ရည္ပါ ။

ဒီႏွစ္ထဲမွာ လူအမ်ား က အာလူးစိမ္း ဓာတ္စာ ေၾကာင့္ ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားက သိသာ စြာ သက္သာၿပီး ေသမင္း ႏူတ္ခမ္းဝ က ျပန္လာ ႏိုင္ခဲ့ၾကပါတယ္။

ေဆး အသုံးျပဳနည္း …

အာလူးစိမ္း လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ အ႐ြယ္တူ အာလူး ၃ လုံး ကို ေရစင္ေအာင္ေဆးပါ ေဖ်ာ္စက္မရွိလွ်င္ ျခစ္ၿပီး အရည္ညႇစ္ ယူပါ အဲဒီအရည္ကို ပိတ္စိမ္းပါးနဲ႔ စစ္ယူပါ။

( ပ်ားရည္ ၁ ဇြန္း ထည့္၍ ေသာက္လွ်င္လဲရသည္ ) အစိမ္းေရာင္ သန္းေနေသာ အာလူး ကို မသုံးရ – အစို႔ေပါက္ မ်ားပါလွ်င္ ဖယ္ပါ ။

ဖန္ခြက္ တစ္ခြက္စာရေအာင္ ယူပါ – မနက္ ည တစ္ေန႔ ၂ ခြက္ ေန႔စဥ္ မွီဝဲေသာက္သုံး သြားမယ္ ဆိုလွ်င္ …

အသည္းေရာဂါ , ဆီးခ်ိဳေရာဂါ , အစာအိမ္ေရာဂါ , ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါ , ႏွလုံးေရာဂါ , ေသြးတိုးေရာဂါ ,

ခါးနာ , ပုခုံးနာ , က်ီးေပါင္းနာ ေရာဂါေတြကို ေပ်ာက္ကင္း ေစတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္ ။

ကင္ဆာ ကလာပ္စည္း ေတြကို ေလွ်ာ့က်ေစပါတယ္ က်န္းမာေရး နဲ႔ ခြန္အား ျပန္ေကာင္း လာေစပါတယ္ –

အာလူးစိမ္း ေသာက္ျခင္းျဖင့္ ေဘးထြက္ဆိုးက်ိဳး မရွိပဲ မဟာရ ျပည့္ဝ တဲ့အစာ ျဖစ္တဲ့ အတြက္ အက်ိဳး မယုတ္ပါ။

အာလူးကို ဥေရာပ တိုက္သားေတြက တစ္ခ်ိန္က မဟာ ပထဝီ ေျမႀကီးရဲ႕ ပန္းသီး ( apple of the great earth ) လို႔ ေခၚခဲ့ေၾကာင္း သိရပါတယ္ ။

ေရွးေဟာင္း ဂ်ာမန္ ေဆးက်မ္း မ်ားမွာ အာလူးစိမ္း ဓာတ္စာရည္ ကို အစာအိမ္ အနာေပါက္ျခင္း.

ဝမ္းခ်ဳပ္ျခင္း ေတြအတြက္ ေဆးအသုံး ေပး ရ ေၾကာင္း ေဖာ္ျပထားသည္။

ကင္ဆာ ကလပ္စည္း ေတြကို ထိန္းခ်ဳပ္ ႏိုင္ျခင္းနဲ႔ ပတ္သက္ၿပီး အာကိတ တကၠသိုလ္ေ ဆးသုေတသန

ပါေမာကၡ ကာဂါမိက ေျပာၾကားရာမွာ ” ကင္ဆာ ကလပ္စည္းကို ထိန္းခ်ဳပ္ ေစတဲ့ ဓာတ္ကို ရွာေဖြ ေဖာ္ထုတ္ ႏိုင္ခဲ့ပါတယ္။

အဲဒီေဆးနဲ႔ ႂကြက္မ်ားကို စမ္းသပ္ခဲ့ရာ အလားအလာ ေကာင္းမြန္ေၾကာင္း ေတြ႕ရသျဖင့္ စာတမ္း ျပဳစုၿပီး

မႏွစ္က ဂ်ာမဏီ ႏိုင္ငံမွာ က်င္းပခဲ့တဲ့ အျပည္ျပည္ဆိုင္ရာ ညီလာခံ မွာ ဖတ္ၾကား တင္သြင္း ခဲ့ပါတယ္ ။

၂ ~ အစာအိမ္နာ နဲ႔ အာလူး

အာလူး ၁၀ သား ကို ေရစင္ေအာင္ေဆးၿပီး အခြံမခြာပဲ ျပစ္ျပစ္ေလး ျပဳတ္ၿပီး ပ်ားရည္ ၁ ဇြန္း

ထည့္ ေဖ်ာ္ရည္ အျဖစ္ ေသာက္ပါ – ရက္သတၱ ၂ ပတ္ေလာက္ ေသာက္ျခင္းျ ဖင့္ သက္သာ ေပ်ာက္ကင္းမည္။

၃ ~ သဲဝဲ စားျခင္း နဲ႔ အာလူး

အေရျပား မႈိ ေရာဂါ တစ္မ်ိဳး ျဖစ္တဲ့ သဲဝဲစားျခင္း က ယားယံ ေစပါတယ္ – သက္သာေစရန္ နည္း

– အာလူး စိပ္ ေလးမ်ားနဲ႔ သဲဝဲ အနာ ေပၚ ပြတ္ေပး ပါ။ မနက္ ည ပြတ္ ေပးျခင္း ျခင့္ တပတ္ မၾကာခင္ ေပ်ာက္သြား ပါမယ္။

၄ ~ ခါးနာျခင္းနဲ႔ အာလူး

အာလူး အလုံးႀကီး ၁ လုံး ကို သန္႔စင္ ေအာင္ ေရေဆး ၿပီး ပါး ပါး လွီး ပါ ည အိပ္ရာ ဝင္ ခါးနာ ေနသည့္ ေနရာေပၚ

အာလူး ပါးပါး မ်ားကို စီၿပီး ခ်ည္အဝတ္စ နဲ႔ ပတ္ စည္းပါ ။ မနက္ က် ေျဖ ပါ ေနာက္ ညအတြက္ အာလူး အသစ္ကို ျပန္လွီး

သုံးပါ – ၅ ရက္ေလာက္ဆို ခါး နာျခင္း သက္သာ ေၾကာင္း လက္ေတြ႕ လုပ္သူမ်ားက ဆိုပါတယ္။

၅ – ပန္းခ်ီကားမ်ား ခ်ိတ္ထားၿပီး ဖုန္ တက္ အေရာင္မွိန္ေနလွ်င္ အာလူး နဲ႔ ပြတ္ေပးလ်င္ ေဆးေရာင္မ်ား ေတာက္ပ ေစသည္။

၆ – အလွအပနဲ႔ အာလူး

အားလူးစိမ္း ကို ေရ ျဖင့္ ေသြး လိမ္းျခင္း ျဖင့္ ..

– အမဲ စက္ မဲေျခာက္ မ်ားကို သက္သာေစျခင္း

– မ်က္ကြင္း ညိဳျခင္း ေပ်ာက္ ေစျခင္း ( အာလူးကိုပါးပါး လွီးထား ညိဳေန မ်က္လုံးကပ္)

– မ်က္ႏွာ အေရ အေၾကာင္း သက္သာေစျခင္း ( အာလူးအရည္ လိမ္းေပး )

> သတိ ျပဳရန္ အခ်က္ < အာလူး က အစိမ္းေရာင္ သန္းေနရင္ အစို႔ အေညႇာက္ ထြက္ေနရင္ အဆိပ္ရွိပါတယ္ အဆိပ္ အေတာက္ ျဖစ္ေစတဲ့ ပါဝင္မူ ျမင့္မားလို႔ အစိမ္းေရာင္ သန္းေနသည့္ အာလူး ကို အသုံး မျပဳ ပါရန္ သတိေပး ပါသည္။ (crd) #Credit Unicode ဆေး အဖြစ်အသုံး ပြုခြင်းများ ၁ ~ အာလူးစိမ်းရည်နဲ့ ကင်ဆာရောဂါအတွက် ဆေးတစ်ခွက် အာလူးမှာ အဟာရ ဓာတ်များ စုံလင်စွာ ပါရှိပြီး ဗီတာမင် စီ နဲ့ ထုံး ဓာတ် ပိုတက်စီယမ် အများဆုံး ပါဝင် ပါတယ် အမျှင် ဓာတ် ဗီတာမင် b6 ပါဝင် ခြင်း သည် သွေးဖိအား ကိုထိန်ပေးပါသည်။ ယနေ့ ဂျပန်မှာ ခေတ်စားနေသည့် ထင်ပေါ်ကျော်ကြားလာသည့် ဘုန်းတော်ကြီး အရှင် တိုမီဇာဝ ၏ ဓာတ်စာဖျော်ရည် ကင်ဆာပျောက်စေသည့် အာလူးစိမ်း ဖျော်ရည်ပါ ။ ဒီနှစ်ထဲမှာ လူအများ က အာလူးစိမ်း ဓာတ်စာ ကြောင့် တော်တော်များများက သိသာ စွာ သက်သာပြီး သေမင်း နူတ်ခမ်းဝ က ပြန်လာ နိုင်ခဲ့ကြပါတယ်။

ဆေး အသုံးပြုနည်း …

အာလူးစိမ်း လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် အရွယ်တူ အာလူး ၃ လုံး ကို ရေစင်အောင်ဆေးပါ ဖျော်စက်မရှိလျှင် ခြစ်ပြီး အရည်ညှစ် ယူပါ အဲဒီအရည်ကို ပိတ်စိမ်းပါးနဲ့ စစ်ယူပါ။

( ပျားရည် ၁ ဇွန်း ထည့်၍ သောက်လျှင်လဲရသည် ) အစိမ်းရောင် သန်းနေသော အာလူး ကို မသုံးရ – အစို့ပေါက် များပါလျှင် ဖယ်ပါ ။

ဖန်ခွက် တစ်ခွက်စာရအောင် ယူပါ – မနက် ည တစ်နေ့ ၂ ခွက် နေ့စဉ် မှီဝဲသောက်သုံး သွားမယ် ဆိုလျှင် …

အသည်းရောဂါ , ဆီးချိုရောဂါ , အစာအိမ်ရောဂါ , ကျောက်ကပ်ရောဂါ , နှလုံးရောဂါ , သွေးတိုးရောဂါ ,

ခါးနာ , ပုခုံးနာ , ကျီးပေါင်းနာ ရောဂါတွေကို ပျောက်ကင်း စေတယ်လို့ ဆိုပါတယ် ။

ကင်ဆာ ကလာပ်စည်း တွေကို လျှော့ကျစေပါတယ် ကျန်းမာရေး နဲ့ ခွန်အား ပြန် ကောင်း လာစေပါတယ် –

အာလူးစိမ်း သောက်ခြင်းဖြင့် ဘေးထွက်ဆိုးကျိုး မရှိပဲ မဟာရ ပြည့်ဝ တဲ့အစာ ဖြစ်တဲ့ အတွက် အကျိုး မယုတ်ပါ။

အာလူးကို ဥရောပ တိုက်သားတွေက တစ်ချိန်က မဟာ ပထဝီ မြေကြီးရဲ့ ပန်းသီး ( apple of the great earth ) လို့ ခေါ်ခဲ့ကြောင်း သိရပါတယ် ။

ရှေးဟောင်း ဂျာမန် ဆေးကျမ်း များမှာ အာလူးစိမ်း ဓာတ်စာရည် ကို အစာအိမ် အနာ ပေါက်ခြင်း. ဝမ်းချုပ်ခြင်း တွေအတွက် ဆေးအသုံး ပေး ရ ကြောင်း ဖော်ပြထားသည်။

ကင်ဆာ ကလပ်စည်း တွေကို ထိန်းချုပ် နိုင်ခြင်းနဲ့ ပတ်သက်ပြီး အာကိတ တက္ကသိုလ် ဆေးသုတေသန

ပါမောက္ခ ကာဂါမိက ပြောကြားရာမှာ ” ကင်ဆာ ကလပ်စည်းကို ထိန်းချုပ် စေတဲ့ ဓာတ်ကို ရှာဖွေ ဖော်ထုတ် နိုင်ခဲ့ပါတယ်။

အဲဒီဆေးနဲ့ ကြွက်များကို စမ်းသပ်ခဲ့ရာ အလားအလာ ကောင်းမွန်ကြောင်း တွေ့ရသဖြင့် စာတမ်း ပြုစုပြီး

မနှစ်က ဂျာမဏီ နိုင်ငံမှာ ကျင်းပခဲ့တဲ့ အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာ ညီလာခံ မှာ ဖတ်ကြား တင်သွင်း ခဲ့ပါတယ် ။

၂ ~ အစာအိမ်နာ နဲ့ အာလူး

အာလူး ၁၀ သား ကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး အခွံမခွာပဲ ပြစ်ပြစ်လေး ပြုတ်ပြီး ပျားရည် ၁ ဇွန်း

ထည့် ဖျော်ရည် အဖြစ် သောက်ပါ – ရက်သတ္တ ၂ ပတ်လောက် သောက်ခြင်း ဖြင့် သက်သာ ပျောက်ကင်းမည်။

၃ ~ သဲဝဲ စားခြင်း နဲ့ အာလူး

အရေပြား မှို ရောဂါ တစ်မျိုး ဖြစ်တဲ့ သဲဝဲစားခြင်း က ယားယံ စေပါတယ် – သက်သာစေရန် နည်း

– အာလူး စိပ် လေးများနဲ့ သဲဝဲ အနာ ပေါ် ပွတ်ပေး ပါ။ မနက် ည ပွတ် ပေးခြင်း ခြင့် တပတ် မကြာခင် ပျောက်သွား ပါမယ်။

၄ ~ ခါးနာခြင်းနဲ့ အာလူး

အာလူး အလုံးကြီး ၁ လုံး ကို သန့်စင် အောင် ရေဆေး ပြီး ပါး ပါး လှီး ပါ ည အိပ်ရာ ဝင် ခါးနာ နေသည့် နေရာပေါ်

အာလူး ပါးပါး များကို စီပြီး ချည်အဝတ်စ နဲ့ ပတ် စည်းပါ ။ မနက် ကျ ဖြေ ပါ နောက် ညအတွက် အာလူး အသစ်ကို ပြန်လှီး

သုံးပါ – ၅ ရက်လောက်ဆို ခါး နာခြင်း သက်သာ ကြောင်း လက်တွေ့ လုပ်သူများက ဆိုပါတယ်။

၅ – ပန်းချီကားများ ချိတ်ထားပြီး ဖုန် တက် အရောင်မှိန်နေလျှင် အာလူး နဲ့ ပွတ်ပေးလျင် ဆေးရောင်များ တောက်ပ စေသည်။

၆ – အလှအပနဲ့ အာလူး

အားလူးစိမ်း ကို ရေ ဖြင့် သွေး လိမ်းခြင်း ဖြင့် ..

– အမဲ စက် မဲခြောက် များကို သက်သာစေခြင်း

– မျက်ကွင်း ညိုခြင်း ပျောက် စေခြင်း ( အာလူးကိုပါးပါး လှီးထား ညိုနေ မျက်လုံးကပ်)

– မျက်နှာ အရေ အကြောင်း သက်သာစေခြင်း ( အာလူးအရည် လိမ်းပေး )

> သတိ ပြုရန် အချက် < အာလူး က အစိမ်းရောင် သန်းနေရင် အစို့ အညှောက် ထွက်နေရင် အဆိပ်ရှိပါတယ် အဆိပ် အတောက် ဖြစ်စေတဲ့ ပါဝင်မူ မြင့်မားလို့ အစိမ်းရောင် သန်းနေသည့် အာလူး ကို အသုံး မပြု ပါရန် သတိပေး ပါသည်။ (crd) #Credit