ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွှတ်ပြီး အရသာလဲရှိ အိမ်တွင်းဒိန်ချဉ်ပြုလုပ်နည်း

Zawgyi

က်န္းမာေရးနဲ႔ညီၫႊတ္ၿပီး အရသာလဲရွိ အိမ္တြင္းဒိန္ခ်ဥ္ျပဳလုပ္နည္း

ငယ္ငယ္တုန္းကေ႐ႊ..ဒိန္ခ်ဥ္ေရာင္းဖူးပါတယ္

ဆရာမမလုပ္ခင္ေပါ့အိမ္ေထာင္က်ခါစေ႐ႊေယာကၡမအိမ္ေရွ႕မွာဒိန္ခ်ဥ္ေရာင္းတဲ့ကုလားအဖိုးႀကီးကျပည္ေတာ္ျပန္ခါနီးနည္းေပးသြားတာပါေ႐ႊတို႔လင္မယားညားခါစအလုပ္မရွိဆိုေတာ့ေယာကၡမက

ဒိန္ခ်ဥ္ဆိုင္ေလးထြက္ေပါ့ၿမိဳ႕လည္ေခါင္ဆိုေတာ့တစ္ကယ္ေရာင္းရပါတယ္တစ္ကယ္လည္းေရာင္းရေရာေ႐ႊတို႔ဒိန္ခ်ဥ္ဆိုင္မဟုတ္ေတာေအာင္ဒိန္ခ်ဥ္ဆိုၿပီးေယာကၡမကသိမ္းပိုက္လိုက္ပါတယ္ေကာင္းပါတယ္

အဲေတာ့မွေ႐ႊဆရာမလုပ္ျဖစ္သြားတာမလုပ္ျဖစ္ခဲ့ရင္.ခုထိဒိန္ခ်ဥ္ေရာင္းေနရအုန္းမွာက်န္းမာေရနဲ႔ညီၫႊတ္ၿပီးအရသာလဲရွိအိမ္တြင္းဒိန္ခ်ဥ္ျပဳလုပ္နည္းဒိန္ခ်ဥ္

လုပ္နည္းေလး ေမးထားလို႔ တင္ေပးလိုက္ပါတယ္။ႏြားႏို႔ ၁ ပိသာကို ဆူေအာင္က်ိဳပါ။

က်ိဳတဲ့အခါ ဆူ႐ုံေလးပဲ မထားပါနဲ႔။ ၾကာၾကာေလး က်ိဳပါ။ တအားလည္း မပ်စ္ပါေစနဲ႔။ၿပီးရင္ မီးဖိုေပၚက ခ်ၿပီး အေအးခံပါ။

လုံးဝ ေအးသြားတဲ့အထိ မေစာင့္ရပါ။ ( ေႏြးေႏြးေလးမွာ အခ်ဥ္ ကို ထည့္ရမွာမို႔ ပါ) လက္ညိဳးကိုထည့္ၾကည့္လို႔အပူခံႏိုင္တယ္ဆို႐ုံေလးေပါ့။အခ်ဥ္ (ဟင္းခတ္ဇြန္း ၁ ဇြန္း) ထည့္ၿပီး ေမႊေပးပါ။

ၿပီးရင္ အုပ္ေဆာင္းနဲ႔ အုပ္ၿပီး မေ႐ြ႕ လ်ားေစဘဲ ၂၄ နာရီ ထားပါ။ အခန္းအပူခ်ိန္မွာပဲ ထားရမွာပါ။ ၂၄ နာရီျပည့္ရင္ ဒိန္ခ်ဥ္ ျဖစ္ပါၿပီ။

သတိျပဳရမွာေတြကေလလုံေအာင္ အိုးကိုပိတ္မထားရပါဘူး။ ခဏခဏလည္း မေမႊရပါဘူး။ အခ်ဥ္ထည့္ခ်ိန္မွာသာ ေမႊေပးရတာပါ။ အခ်ဥ္ထည့္ခ်ိန္မွာ လုံးဝေအးမေနရဘူး။

အခ်ဥ္ကို ဘယ္လိုလုပ္ရတာလဲဆိုေတာ့ ႏြားႏို႔ အစိမ္း အၾကမ္းပန္းကန္ ၁ လုံးစာကို ဘာမွမလုပ္ဘဲ ဘာမွမထည့္ဘဲ အခန္းအပူခ်ိန္မွာ ၂၄ နာရီထားရင္ အခ်ဥ္ျဖစ္ပါၿပီ ။

အဲဒီအခ်ဥ္ကို အေပၚယံပဲျဖစ္ျဖစ္ ေမႊၿပီးပဲျဖစ္ျဖစ္သုံးႏိုင္ပါတယ္။ ဒိန္ခ်ဥ္ရၿပီဆိုရင္ေတာ့ ေနာက္ထပ္လုပ္မဲ့ ဒိန္ခ်ဥ္အတြက္ ဒိန္ခ်ဥ္အေဟာင္းကိုပဲအခ်ဥ္အျဖစ္သုံးႏိုင္ပါတယ္။

အခ်ိဳးအဆကေတာ့ ႏြားႏို႔ ၁ပိႆာ အခ်ဥ္ ၁ ဇြန္းပါပဲ (ဟင္းခတ္ဇြန္း) ဒိန္ခ်ဥ္ျဖစ္သြားၿပီဆိုရင္ ေရခဲေသတာထဲမွာ အၾကာႀကီးထားလို႔ရပါတယ္။

ဒိန္ခ်ဥ္နဲ႔ စားဖို႔ သၾကားရည္ပဲက်ိဳက်ိဳ ၊ ထန္းလ်က္ရည္ပဲက်ိဳက်ိဳ ဆားေလး နည္းနည္းထည့္က်ိဳပါ။ ေရကိုေတာ့ အမ်ားႀကီးမထည့္ပါနဲ႔။သၾကားေရာ ထန္းလ်က္ေရာက အပူေပးရင္ ေပ်ာ္ပါတယ္။

အိုးမကပ္႐ုံသာ ေရထည့္ပါေနာ္။ ကဲမိတ္ေဆြတို႔ က်န္းမာေရးနဲ႔ညီၫြတ္တဲ့ ဒိန္ခ်ဥ္ေလးလုပ္စားၾကည့္မယ္ေနာ္။

Credit-myfoodmyanmar

Unicode

ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွှတ်ပြီး အရသာလဲရှိ အိမ်တွင်းဒိန်ချဉ်ပြုလုပ်နည်း

ငယ်ငယ်တုန်းကရွှေ..ဒိန်ချဉ်ရောင်းဖူးပါတယ်

ဆရာမမလုပ်ခင်ပေါ့အိမ်ထောင်ကျခါစရွှေယောက္ခမအိမ်ရှေ့မှာဒိန်ချဉ်ရောင်းတဲ့ကုလားအဖိုးကြီးကပြည်တော်ပြန်ခါနီးနည်းပေးသွားတာပါရွှေတို့လင်မယားညားခါစအလုပ်မရှိဆိုတော့ယောက္ခမက

ဒိန်ချဉ်ဆိုင်လေးထွက်ပေါ့မြို့လည်ခေါင်ဆိုတော့တစ်ကယ်ရောင်းရပါတယ်တစ်ကယ်လည်းရောင်းရရောရွှေတို့ဒိန်ချဉ်ဆိုင်မဟုတ်တောအောင်ဒိန်ချဉ်ဆိုပြီးယောက္ခမကသိမ်းပိုက်လိုက်ပါတယ်ကောင်းပါတယ်

အဲတော့မှရွှေဆရာမလုပ်ဖြစ်သွားတာမလုပ်ဖြစ်ခဲ့ရင်.ခုထိဒိန်ချဉ်ရောင်းနေရအုန်းမှာကျန်းမာရေနဲ့ညီညွှတ်ပြီးအရသာလဲရှိအိမ်တွင်းဒိန်ချဉ်ပြုလုပ်နည်းဒိန်ချဉ် လုပ်နည်းလေး မေးထားလို့ တင်ပေးလိုက်ပါတယ်။နွားနို့ ၁ ပိသာကို ဆူအောင်ကျိုပါ။

ကျိုတဲ့အခါ ဆူရုံလေးပဲ မထားပါနဲ့။ ကြာကြာလေး ကျိုပါ။ တအားလည်း မပျစ်ပါစေနဲ့။ပြီးရင် မီးဖိုပေါ်က ချပြီး အအေးခံပါ။

လုံးဝ အေးသွားတဲ့အထိ မစောင့်ရပါ။ ( နွေးနွေးလေးမှာ အချဉ် ကို ထည့်ရမှာမို့ ပါ) လက်ညိုးကိုထည့်ကြည့်လို့အပူခံနိုင်တယ်ဆိုရုံလေးပေါ့။အချဉ် (ဟင်းခတ်ဇွန်း ၁ ဇွန်း) ထည့်ပြီး မွှေပေးပါ။

ပြီးရင် အုပ်ဆောင်းနဲ့ အုပ်ပြီး မရွေ့ လျားစေဘဲ ၂၄ နာရီ ထားပါ။ အခန်းအပူချိန်မှာပဲ ထားရမှာပါ။ ၂၄ နာရီပြည့်ရင် ဒိန်ချဉ် ဖြစ်ပါပြီ။

သတိပြုရမှာတွေကလေလုံအောင် အိုးကိုပိတ်မထားရပါဘူး။ ခဏခဏလည်း မမွှေရပါဘူး။ အချဉ်ထည့်ချိန်မှာသာ မွှေပေးရတာပါ။ အချဉ်ထည့်ချိန်မှာ လုံးဝအေးမနေရဘူး။

အချဉ်ကို ဘယ်လိုလုပ်ရတာလဲဆိုတော့ နွားနို့ အစိမ်း အကြမ်းပန်းကန် ၁ လုံးစာကို ဘာမှမလုပ်ဘဲ ဘာမှမထည့်ဘဲ အခန်းအပူချိန်မှာ ၂၄ နာရီထားရင် အချဉ်ဖြစ်ပါပြီ ။

အဲဒီအချဉ်ကို အပေါ်ယံပဲဖြစ်ဖြစ် မွှေပြီးပဲဖြစ်ဖြစ်သုံးနိုင်ပါတယ်။ ဒိန်ချဉ်ရပြီဆိုရင်တော့ နောက်ထပ်လုပ်မဲ့ ဒိန်ချဉ်အတွက် ဒိန်ချဉ်အဟောင်းကိုပဲအချဉ်အဖြစ်သုံးနိုင်ပါတယ်။

အချိုးအဆကတော့ နွားနို့ ၁ပိဿာ အချဉ် ၁ ဇွန်းပါပဲ (ဟင်းခတ်ဇွန်း) ဒိန်ချဉ်ဖြစ်သွားပြီဆိုရင် ရေခဲသေတာထဲမှာ အကြာကြီးထားလို့ရပါတယ်။

ဒိန်ချဉ်နဲ့ စားဖို့ သကြားရည်ပဲကျိုကျို ၊ ထန်းလျက်ရည်ပဲကျိုကျို ဆားလေး နည်းနည်းထည့်ကျိုပါ။ ရေကိုတော့ အများကြီးမထည့်ပါနဲ့။သကြားရော ထန်းလျက်ရောက အပူပေးရင် ပျော်ပါတယ်။

အိုးမကပ်ရုံသာ ရေထည့်ပါနော်။ ကဲမိတ်ဆွေတို့ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ ဒိန်ချဉ်လေးလုပ်စားကြည့်မယ်နော်။

Credit-myfoodmyanmar